
ホテル&レジデンス六本木 Bar & Restaurant COCONOMAではシグネチャーフルコース【Symphony】の冬メニューを12月1日よりスタートいたします。
シマダグループが運営するホテル&レジデンス六本木では、12月1日(月)シグネチャーフルコース【Symphony】(シンフォニー)の冬メニューをスタートいたします。【Symphony】という名前には、料理の一皿一皿がまるで音楽の旋律のように調和しながら展開し、全体でひとつの美しい交響曲を奏でるようなコース、というコンセプトが込められています。素材、香り、食感、盛り付けなどそれぞれが独立しながらも一つの流れで繋がり、五感に響く体験を生み出すディナーコースです。冬は、海の豊かな恵みをたっぷり堪能していただき、食後まで心地よい余韻が続く設計です。
■シグネチャーフルコース【Symphony】冬コース概要
<提供期間>
2025年12月1日(月)~2026年2月28日(土)
<価格>
・【Symphony】冬食材を味わうシーズナルフルコース全8品
+乾杯シャンパーニュ付
¥12,000(税・サービス料込)
・【Symphony】冬食材を味わうシーズナルフルコース全8品
+ペアリング3杯
¥16,000(税・サービス料込)