「「NIHONMONO」～中田英寿 『にほん』の『ほんもの』を巡る旅～」で吉川醸造を取材していただきました。

「「NIHONMONO」とは、中田英寿氏がサッカー選手として現役を引退した後、2009年より現在もなお続けている日本全国を巡る旅の中で実際に見聞きし、時には体験を経て出逢った、土地の中で自然と育まれてきた工芸、農業、醸造などの素晴らしい伝統や文化、産業、地場の知られざる魅力を中田自身の視点で切り取り、「“にほん”の“ほんもの”＝にほんもの」として発信する活動が「にほんもの」プロジェクトです。

神奈川の旅の第6弾は、伊勢原市の酒蔵「吉川醸造」を取材していただきました。蔵元の合頭が中田英寿さんのインタビューに答えております。

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■概要

神奈川の旅〜高いクオリティの日本酒を生み出す「吉川醸造」。2020年にシマダグループが事業継承した酒蔵へ。

中田英寿、神奈川の旅の第6弾は、伊勢原市の酒蔵「吉川醸造」へ。
2020年にシマダグループが事業継承し日本酒づくりを進めてきた蔵ですが、「雨降」という銘柄を中心にすでに高い評価を得ています。
その道のり、そして目指すのはどんな酒なのでしょうか？© J-WAVE (P) J-WAVE

＊ナレーター：中田 英寿、笹木 かおり

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■吉川醸造について

大正元年（1912年）創業、古くは雨降山（あふりやま）と呼ばれた丹沢大山麓にある日本酒蔵。
故杉山晋朔博士の理念に基づいた丁寧で繊細な醸造技術には定評があり、神奈川県下では「菊勇（きくゆう）」の銘柄で知られてきました。
コロナ禍等により事業継続の危機を迎えましたが、2020年に精米店を祖とするシマダグループの一員となり、新たな体制のもとで再出発。2021年には「雨降///あふり」銘柄を発表しました。

伝統と革新の融合で、既存の枠にとらわれないお酒づくりに挑んでいます。

＊吉川醸造株式会社：https://kikkawa-jozo.com/

＊Instagram：https://www.instagram.com/kikkawa_sake/