ホテル1階「Bar ＆ Restaurant COCONOMA」が贈る、一皿ごとに秋を感じるシェフ渾身のコース。旬のきのこや鴨、吉川醸造の日本酒「雨降（あふり）」を使用したデザートも。
シマダホテルパートナーズ株式会社が運営する「ホテル＆レジデンス六本木」（東京都港区西麻布）は、1階「Bar & Restaurant COCONOMA（バー・アンド・レストラン・ココノマ）」にて、秋季限定のディナーコース「Symphony（シンフォニー）」を2026年9月1日（火）より提供開始いたします。茨城県産のクロワゼ鴨や葉山クイーンビーフなど、日本各地の旬の食材を使用した季節感あふれる料理の数々をお楽しみください。
秋の静かな六本木で過ごす、特別なひととき
東京・西麻布に佇む「ホテル＆レジデンス六本木」。その1階に位置する「Bar & Restaurant COCONOMA」は、大切な方との記念日や特別なデートにふさわしい、ホテルレストランならではの洗練された大人の空間です。
秋を彩るディナーコース「Symphony（シンフォニー）」は、深まる季節ならではの香りと実りを一皿ごとに閉じ込め、五感を満たす構成に仕上げました。炭火の香ばしさ、森の恵み、旬の食材の瑞々しさが織りなす味わいは、都会の喧騒を忘れさせるひとときを演出します。 静かな時間が流れる大人の隠れ家で、季節が移ろう瞬間を味わう“秋のシンフォニー”をご堪能ください。
■ 販売期間
2026年9月1日（火）～ 2026年10月31日（土）
