時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たす時、つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる。誰にも邪魔されず、気を使わず　ものを食べるという孤高の行為。この行為こそが現代人に平等に与えられた、最高の癒しと言えるのである。
（引用：ドラマ孤独のグルメより）