米から作られるお酒“泡盛”が浸透する沖縄県石垣島で、“日本酒”にも親しんでもらいたい、そんな想いから「蔵元SAKE&GALLERY」は生まれました。 石垣島の中心部美崎町に開業して10年以上の石垣島ホテルククルに併設しています。私たちが営む神奈川県の酒蔵「吉川醸造」は大正元年創業、その蔵の酒樽やタンクなどを石垣島へ運び、酒蔵を再現。蔵人がバーカウンターに立ち、酒造りの行程や想いを伝えます。ギャラリーには石垣島と東京の画家のコラボ作品や日本酒をテーマにしたアートを展示販売。期間ごとに壁を塗り替えるライブペイントなども開催しています。観光客と石垣に暮らす人々が日本酒とアートを通して交流し楽しめるよう、進化し続ける空間です。