シマダグループ（東京都渋谷区、代表：島田成年）が運営する神楽坂レトロなBARとホテルは、4月1日（月）から4月30日（火）の期間限定にて、世界の5大BARでもメニューアップされるほどバーテンダーから絶賛される「エンピリカル」と吉川醸造の日本酒「雨降」のコラボカクテルを、「前菜・スープ・メイン・デザート」のコース仕立てにてご提供。エディブルカクテルなど、様々なスタイルを一度にご体験いただけます。
「エンピリカル」×「雨降」のコラボカクテルをコーススタイルで
～前菜～
「雨降 亀の尾 × Symphony 6」
～スープ～
「雨降 りんごさん28 × Soka」
～メイン～
「雨降 匿蔵12年 × Ayuuk」
～デザート～
「雨降 桃色かすみさけ × The Plum, I Suppose」
