今年の新語・流行語大賞にもノミネートされたほどの人気の「麻辣湯」をフォーでアレンジ。国産米麺のフォー専門店だからこそ生まれた一杯は、身体の芯から温まる美味しさです。
シマダハウス株式会社が運営するCOMPHO（コムフォー）は、冬の期間限定メニュー「北海道産ホタテの麻辣湯フォー」を2025年12月16日（火）より、販売いたします。話題の「麻辣湯」をフォーでアレンジし、日本人の味覚に合わせてうま味と辛さのバランスを追求しました。旬の北海道産ホタテとごまペーストが、花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さをまろやかに引き立てます。
● 商品名：
北海道産ホタテの麻辣湯フォー
● 販売期間：
2025年12月16日（火）～
● 販売店舗：
コムフォー全店
